自家製ラー油
2010年4月16日
今日は美味しい話。
自家製ラー油を頂きました。
我が家は結構なラー油好きで、色んなものを試しました。
今では、ネットで取り寄せるお気に入りの1つを中心に、
最近は売り切れ続出の例の「食べるラー油」も
もちろん試しました。例の「あれ」やっぱイイです!
そんなラー油は、鍋などには欠かせませんし、
卵かけごはんや塩焼きそば等には最高です。
(でも餃子は普通のヤツがいいな。)
そんな我が家を知ってかどうかは不明ですが、
自家製ラー油を頂きました!
お料理上手な方ですから凝ってます。
具だくさんラー油です!
トウガラシ、ニンニク、ゴマ、エビ、・・・、・・・、
・・・???あとなんだろ?
さっそく昨夜試しました。
!!!
んっまい!美味しい!!!
これは・・・作り方教わりたい!
今度は、シンプルに卵かけごはんでいきたいですね
(にゃにママありがとうございます!)
でも・・・
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食べすぎ注意です!
そう、胸やけ注意です!
もちろん診察前には食べられません。