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2006年7月4日

ビーツの缶詰のイメージは、フニャフニャで甘～い感じで、
もう一回食べたいとは思わなかったのですが、
温野菜として食べてみるとそれらは払拭され、サラダとして
また食べてみたい気持ちにさえなりました。
なんでも新鮮なものを食べてみるべきなのでしょうか？
（ごめんな、ビーツ。今まで君のこと誤解していたよ。）
ビーツをゆでたことのある方は思い当たると思いますが、
調理した台所、真っ赤なお皿やゆで汁には、ちょっとびっくりです。
何か事件が起こった後のような感じです…。